Con leche o vino y espolvoreadas con azúcar o bañadas en leche, este dulce típico de Cuaresma data del siglo IV. La torrija es un dulce hecho a base de pan (habitualmente duro, de varios días) que se empapa en leche, vino o almíbar, se reboza con huevo y se fríe en una sartén para acabar endulzándola o bien con miel o bien con… Leer más →
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